Черника

По содержанию марганца черника превосходит все другие ягоды, фрукты и овощи. Также содержит витамины С, Вѵ В2, каротин, дубильные вещества, пектины, сахара (5-6%), яблочную, хинную, янтарную и молочную кислоты. Черника широко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите с пониженной кислотностью, кишечных инфекциях, гепатите, при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.

Так как черника улучшает зрение, она рекомендуется для людей, профессия которых требует хорошего зрения. Черника снижает концентрацию сахара в крови и поэтому полезна при диабете.

Длительный прием свежих ягод черники помогает при запорах, улучшает обмен веществ.

Фитонциды черники губительно действуют на дизентерийную палочку, стафилококки, возбудителей дизентерии, брюшного тифа.

Пока идет черничный сезон, надо ежедневно съедать вдоволь ягод черники. Есть с чем угодно, лишь бы ягода была свежая. Ягода значительно улучшает зрение, ускоряет обновление сетчатой оболочки глаза, усиливает остроту зрения, уменьшает усталость глаз при любой работе, особенно в сумерках, ночью и при искусственном освещении.

При несварении желудка, поносах и хронических запорах: 2 чайные ложки ягод размять и залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3 часа. Этим же настоем можно при ангине полоскать горло. Пить по */2 стакана 4 раза в день в теплом виде, детям — от 1 чайной ложки на прием до % стакана. Этот же настой применяется при лечении пневмонии, туберкулеза легких.

При мокнущей экземе, ожогах и других кожных заболеваниях свежесваренные ягоды в растертом виде применяются в компрессах и примочках.

При подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ: 1-2 чайные ложки ягод черники залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3-4 часа, подсластить медом. Принимать по у4 стакана 5-6 раз в день.

При геморроидальных кровотечениях делать клизмы: 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут и охладить. При воспалении слизистой оболочки мочевого пузыря принимать по несколько стаканов в день до исчезновения чувства жажды. При ее появлении и обильном мочеотделении прием препарата возобновить.

Для наружной обработки ран применяется настой листьев: 1 чайную ложку измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут на горячей плите и процедить.

При начальной стадии диабета 1 столовую ложку листьев залить стаканом горячей воды, настоять, укутав, 30-40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день в охлажденном виде небольшими глотками. Содержащийся в листьях неомертиллин значительно понижает содержание сахара в крови.